photo Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

PRÉSENTATION : Nous sommes un magasin de producteurs de la région Nouvelle Aquitaine uni par l'objectif de vendre des produits de saison, qualitatifs, directement issus de nos fermes ou transformés dans notre magasin. Nous proposons à nos clients, depuis 2014, plus de 3000 références dont l'origine est garantie et les saveurs sont naturellement délicieuses. Vous avez des compétences en charcuterie ou traiteur, vous aimez travailler des produits de qualité en direct du producteur, ce poste est fait pour vous ! Venez rejoindre notre équipe jeune et dynamique. MISSIONS DU POSTE : Nous sommes à la recherche d'un charcutier H/F (et/ou) pour compléter notre équipe. Travaillant en collaboration avec une équipe de charcutiers, traiteurs et vendeurs, vos missions principales seront les suivantes : - Fabriquer de la charcuterie artisanale et des plats traiteurs en suivant les recettes existantes, tout en respectant les règles d'hygiène et sécurité - Être fort de proposition pour la création de nouvelles recettes, après validation avec le responsable - Préparer des viandes et des légumes pour les transformations, maîtrise des techniques de salage (barattage et saumurage) - Conditionner[...]

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Cours de cuisine Ayurvédique

Bien-être, Bien-être, Atelier, Atelier

La Roche-Posay 86270

Le 20/06/2026

« La santé et la maladie naissent toutes deux de l’alimentation. » — Charaka Samhita En Ayurveda, manger devient un acte de soin : chaque repas peut nourrir la vitalité ou l’épuiser. Découvrez la cuisine ayurvédique avec Enora Conan, éducatrice de santé selon l’Ayurveda. - Un samedi par mois, 2 h pour découvrir une cuisine saine, savoureuse et adaptée à la saison. - Étude des aliments, principes de digestion et préparation de deux recettes ayurvédiques. - Un moment convivial pour apprendre à se nourrir en conscience et renforcer vitalité et équilibre et renouveler votre carnet de recettes. Chaque séance est indépendante et permet d’apprendre deux nouvelles recettes ayurvédiques à reproduire chez soi. Pour les curistes un autre atelier est prévu toutes les deux semaines à partir du 20 mars. Vous apprendrez 3 recettes détox pour accompagner notre cure thermale.

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Cours de cuisine Ayurvédique

Repas - Dégustation, Atelier

La Roche-Posay 86270

Le 20/06/2026

« La santé et la maladie naissent toutes deux de l’alimentation. » — Charaka Samhita En Ayurveda, manger devient un acte de soin : chaque repas peut nourrir la vitalité ou l’épuiser. Découvrez la cuisine ayurvédique avec Enora Conan, éducatrice de santé selon l’Ayurveda. - Un samedi par mois, 2 h pour découvrir une cuisine saine, savoureuse et adaptée à la saison. - Étude des aliments, principes de digestion et préparation de deux recettes ayurvédiques. - Un moment convivial pour apprendre à se nourrir en conscience et renforcer vitalité et équilibre et renouveler votre carnet de recettes. Chaque séance est indépendante et permet d’apprendre deux nouvelles recettes ayurvédiques à reproduire chez soi. Pour les curistes un autre atelier est prévu toutes les deux semaines à partir du 20 mars. Vous apprendrez 3 recettes détox pour accompagner notre cure thermale.

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lussac-les-Châteaux, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

En tant que pâtissier(e)-tourier(e), vous serez responsable de la fabrication quotidienne de nos produits pâtissiers et de tourrage, tout en respectant les traditions artisanales et les standards de qualité de notre établissement. Vos principales missions incluront: - La préparation et la cuisson des viennoiseries, des pâtisseries, et autres produits de tourrage - La gestion des matières premières et le contrôle des stocks - L'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - La création et l'innovation de nouvelles recettes pour diversifier notre offre - Le maintien de l'ordre et de la propreté de l'atelier de production Profil : *Vous maîtrisez les techniques de tourrage et de pâtisserie *Passion pour l'artisanat et le souci du détail * Disponibilité pour travailler tôt le matin et les week-ends. Ce que nous vous offrons : * Un environnement de travail dynamique et convivial * Des opportunités de développement professionnel * Une rémunération attractive en fonction de l'expérience * Des produits de haute qualité et un espace moderne équipé des dernières technologies boulangères Si vous êtes passionné par votre métier et souhaitez rejoindre une équipe[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Benoît, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Trois-Moutiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

En tant que commis/e de cuisine chez Korian : Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Vous travaillez en collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe de restauration pour offrir des repas savoureux et équilibrés. Vos missions principales incluent : Préparer les ingrédients et réaliser les recettes selon les menus établis. Veiller à la présentation des plats et à leur qualité gustative. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires. Contribuer à l'entretien et au nettoyage des équipements de cuisine. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe". Expert de l'accompagnement[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Loudun, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Votre agence ADECCO LOUDUN recherche pour son client un Pâtissier h/f Cette société grande distribution recherche un pâtissier h/f passionné pour rejoindre une équipe dynamique. En tant que pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de nos produits de pâtisserie, en garantissant leur qualité et leur présentation. Missions principales : - Produire une large gamme de pâtisseries, viennoiseries et desserts. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à l'innovation et à la création de nouvelles recettes. - Collaborer avec l'équipe de vente pour satisfaire les demandes des clients. Nous offrons : - Un environnement de travail convivial et stimulant. - Des opportunités de formation et d'évolution au sein de l'entreprise. - Une rémunération attractive et des avantages sociaux. Rejoignez-les et contribuez à la satisfaction de leurs clients avec vos créations ! - Diplôme en pâtisserie ou expérience significative dans un poste similaire. - Créativité et sens du détail. - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress lors des périodes d'affluence. - Disponibilité flexible, y compris les[...]

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Technicien / Technicienne support logiciel

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Missions : Nous recherchons 3 Techniciens Support Fonctionnel en CDD. Vous rejoindrez le service Support afin d'assurer la conformité logicielle du parc client. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Mise à jour logicielle : o Récupérer les environnements clients o Réaliser les recettes o Accompagner les clients lors des tests en recette o Planifier les MAJ avec les clients o Assurer les MAJ logicielles des clients o Suivre le client post MAJ o Réaliser le reporting lié à ces MAJ - Récolte des incidents : o Réceptionner l'appel téléphonique et/ou mail o Identifier le client et la nature du contrat o Identifier les points nécessitant l'ouverture d'un ticket o Créer l'ouverture du ticket si besoin dans JIRA o Identifier la nature du traitement à venir (incident-demande spécifique) - Traitement des dossiers ouverts type Incident : o Prioriser le traitement des dossiers dans la file d'attente (JIRA) en fonction du risque d'exploitation chez les clients o Réaliser le diagnostic de la panne avec le client o Transférer à l'assistance commerciale les demandes de devis pour les clients sans contrat de maintenance [...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un(e) boulanger(ère) Vous aurez pour missions : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits Poste à pourvoir en CDI dès que possible Les horaires : soit 5h30 - 13h30, soit 10h - 19h30

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Neuville-de-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons notre future pépite : un(e) pâtissier(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre boutique. Le poste est à pourvoir en CDI avec un temps de travail de 39 heures hebdomadaires pour début juillet. Les jours de repos sont le dimanche et le lundi. Responsabilités : - Préparation et réalisation de pâtisseries selon les recettes. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Poste avec certaines responsabilités donc expérience exigée Profil recherché : - Expérience exigée dans le domaine de la pâtisserie. - Capacité à travailler en équipe. - Créativité, rigueur et sens de l'organisation.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

La Fumisterie, un restaurant/bistrot de renom à Poitiers, est à la recherche d'un(e) cuisinier(e) talentueux(se) et passionné(e) pour compléter notre équipe culinaire. Sous la direction du Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation soignée des plats. Missions : Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies et les directives du Chef. Assurer la qualité et la présentation des plats servis aux clients. Gérer les commandes de marchandises et vérifier la qualité des produits reçus. Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus. Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe de salle pour garantir le bon déroulement du service.

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Agent / Agente d'accueil

Emploi Administrations - Institutions

Vivonne, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Missions ou activités : Sous l'autorité du responsable du complexe sportif et du Directeur Général des services, vous devrez assurer : - L'accueil téléphonique et physique du public - L'encaissement de recettes - L'inscriptions aux activités - La veille du respect des consignes de sécurité liées au site - Le nettoyage et la désinfection des locaux : hall d'entrée, toilettes et douches, cabines et vestiaires, dégagements, vitres, casiers... - Le rangement et la mise en sécurité des produits après utilisation. Profil recherché : Être majeur Être disponible en juillet ou en août ou les deux Être dynamique, courtois et ponctuel Avoir le sens du service public La formation PSE1 ou PSC1 en cours de validité serait un plus Débutants acceptés Poste à pourvoir à partir du 13 juin 2026 Temps de travail : 35 heures hebdomadaire Type de contrat : Contrat saisonnier du 13 juin au 30 aout 2026 Rémunération sur la base de la grille indiciaire du grade d'Adjoint technique + IFSE mensuelle + congés payés Merci de transmettre à l'attention de Mme le Maire : un CV récent et détaillé ainsi qu'une lettre de motivation précisant vos disponibilités sur la période du 13 juin au 30 août[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Neuville-de-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

La Communauté de Communes du Haut-Poitou recrute, dans le cadre d'un contrat à durée déterminée au motif d'accroissement temporaire d'activité, un agent chargé de l'accueil et de l'entretien des locaux et des bassins (F/H), sur les piscines intercommunales du Haut-Poitou (Latillé et Neuville-de-Poitou). Missions principales : Placé sous l'autorité des maitres-nageurs sauveteurs - chefs de bassin, vous aurez en charge les missions principales suivantes : - Accueillir les usagers : o Accueillir, renseigner, orienter, conseiller et gérer les usagers o Garantir la surveillance des entrées, le respect des règles relatives à l'utilisation des installations (vestiaires, sanitaires), gérer les flux o Faire appliquer le règlement intérieur, les consignes de sécurité, le POSS, les plannings et la tarification o Rendre compte des situations et consigner les incidents - Assurer la tenue de la régie d'avances et de recettes et la gestion administrative de l'équipement : o Enregistrer et contrôler les entrées o Percevoir les droits d'entrées o Tenir les documents de régie (états, bordereaux) o Assurer les versements réguliers en bureau de poste - Entretenir les locaux et les bassins[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Description de l'entreprise : Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS. Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales[...]

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Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

-, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de notre restaurant la Table d'Arthur (buffet, service à table et événementiel) situé sur le Parc d'attractions, vous travaillez sous la responsabilité du chef de Cuisine à la production des produits sucrés. Missions : -Préparer et réaliser des pâtisseries, desserts et autres produits sucrés selon les recettes et les normes en vigueur -Assurer la gestion des ingrédients, le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments -Assurer la qualité constante de la production en veillant à leur présentation esthétique et gustative -Participer à l'élaboration de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe -Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène -Respecter les délais pour assurer une production efficace et continue -Encadrer, manager et former les équipes en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine -Assurer la gestion des stocks, des commandes, ainsi que les inventaires du restaurant en collaboration avec le Chef de Cuisine. Profil : Vous êtes diplômé en Pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro,...), vous avez une expérience significative en tant que Second de Pâtisserie ou Chef de Partie[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Cuisinier en Collectivité pour rejoindre notre équipe et participer à la préparation des repas pour notre structure. Vous serez chargé(e) de préparer des repas équilibrés et de qualité, adaptés aux besoins nutritionnels des convives, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions : Préparer et cuire les repas dans le respect des recettes et des contraintes nutritionnelles. Assurer la gestion des stocks et la commande des matières premières. Veiller à la propreté et à l'entretien des équipements de cuisine et des locaux. Respecter les consignes sanitaires et de sécurité. Participer à l'élaboration des menus, en fonction des saisons et des besoins spécifiques des convives (enfants, personnes âgées, régimes spéciaux, etc.). Collaborer avec l'équipe pour maintenir une organisation fluide et efficace.

Ressources supplémentaires